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SUMMARY:Backidee fürs Wochenende
DESCRIPTION:Schmeckt auch nach Ostern! \n200g fein geraspelte Möhren\, 2 Eßl Apfelsaft\, 5 Eier\, 200g Zucker\, 1 Prise Salz\, 60g Mehl\, Backpulver 1halbes Päckchen\, 300g gemahlene Mandeln \n\nEier trennen und Eischnee schlagen\nMöhren mit Apfelsaft mischen\nEigelb mit Zucker und Salz schaumig schlagen\, Mehl mit Backpulver mischen und dem Teig hinzufügen\nKarotten  und Mandeln zugeben\nden Eischnee vorsichtig unterheben\, in eine gefettete und ausgebröselte Kuchenbackform geben\nim vorgeheizten Backofen bei 180-200°C ca. 60Minuten backen\nauf den erkalteten Kuchen Schokoguss oder ein Guss aus Puderzucker mit Apfel-und Zitronensaft geben und mit Marzipanmöhrchen oder Blümchen dekorieren\n\n  \n 
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